Die Bakery Box H400x600 ist für die Verteilung und Lagerung von heißen Backwaren bestimmt. Die Bakery Box ist für Standard 400×600 mm Tabletts ausgelegt. Serienmäßige Konvektionsheizung bürgt für schnelle und gleichmäßige Erwärmung. Der Schrank wird bis +90 °C beheizt. Dies erfolgt über eine digitale Anzeige. Ein LED-Licht zeigt an, wenn die gewählte Temperatur erreicht ist. Die Tür wird in einem 270°-Winkel geöffnet und mit einem Magneten offen gehalten. Die ergonomischen Schub-/Zuggriffe und großen Rollen machen die Bakery Box einfach und sicher zu manövrieren.
Bakery Box H400x600 wird mit der einzigartigen Temp-Stop-Technologie von ScanBox hergestellt. Dies maximiert die Isolationskapazität bei gleichzeitiger Minimierung des Energieverbrauchs. Abnehmbare Racks ermöglichen eine einfache Reinigung. Racks mit integrierten Luftspalten erzeugen eine freie Luftzirkulation im Inneren der Box für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
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S = Statischem Heizsystem K = Konvektionsheizung P = Peltier-Kühlung KP = Kompressorkühlung